NATUURPARK VAN AUBRAC
ETAPPE 10
217,5 km - 15 juli 2019
“Wilde natuur in de Aubrac”

De hoogvlakte van Aubrac aan de rand van Rouergue, Gévaudan en Auvergne is een beschermd natuurgebied. Deze enclave in het hart van het Centraal Massief, op 70 kilometer ten zuiden van Saint-Flour, is een haven van rust en natuur waar je de schatten van dit beschermde gebied kunt ontdekken via wandelwegen, sterrenrestaurants en culturele uitstapjes.

AAN TAFEL!

‘L’Esprit Bras’, geïnspireerd door het gebied

De beleving begint al bij het betreden van het restaurant, een gebouw in hedendaagse stijl dat met kracht in het landschap is neergepoot. Daarna start een unieke culinaire reis onder de bezielde leiding van Sébastien Bras. Een precieze en geïnspireerde keuken, gedragen door de ‘esprit Bras’ die de Aubrac al drie generaties lang voedt.

PROEF CULTUUR

100 kaarsjes voor de meester van het zwarte licht

Pierre Soulages, een belangrijke hedendaagse kunstenaar die in 1919 werd geboren in Rodez, viert dit jaar zijn 100e verjaardag. De gelegenheid bij uitstek om een kijkje te nemen in het museum Soulages, op 1 uur rijden van Albi, dat gewijd is aan deze abstracte schilder, de meester van de ‘outrenoir’. Meer dan 250 werken worden gepresenteerd in een uitzonderlijk architecturaal ontwerp van de Catalaanse architecten RCR.

OP PAD

Kanovaren, rafting en canyoning in Lozère, in de Gorges du Tarn

Occitanië heeft liefhebbers van spanning en sensatie heel wat te bieden. Met zijn canyons en glooiende heuvels is de regio van de Gorges du Tarn, op minder dan 2 uur van Saint-Flour, een uitzonderlijk gebied voor wildwateractiviteiten. Een ervaring die je meegemaakt moet hebben! In slaap worden gewiegd door het geluid van het water op een zomeravond: heerlijk.

FIETSGESCHIEDENIS

Richard Virenque wint in Saint-Flour in 2004

Op de Nationale Feestdag wint Richard Virenque in Saint-Flour, na een ontsnapping in het gezelschap van Axel Merckx. De Fransman haalt de finish met vijf minuten voorsprong op de Duitser Andreas Kloden, waarmee hij ook zijn zevende en laatste etappewinst behaalt. Daarna rijdt hij naar Parijs in de bolletjestrui van de beste klimmer.

BELEVING

Musher voor 1 dag in Saint-Denis-en-Margeride

Met een hondenslede rijden door het opmerkelijke landschap van het Centraal Massief, dat is een magische ervaring. In een kar die wordt voortgetrokken door een span van een tiental honden ontdek je deze ongelooflijke streek. Wie nieuwsgierig is, kan ook eens een tochtje met een hondenstep proberen ...