Kerst in de bergen, een onvergetelijke belevenis!

Ook dit jaar zijn de feestdagen weer een mooie gelegenheid om met familie en vrienden bij elkaar te komen in de bergen. Overdag genieten van het sneeuwlandschap en de zuivere berglucht en ’s avonds gezellig bij het haardvuur en uitgebreid tafelen. Wat wil een mens nog meer?

Een flinke teug frisse lucht

Na al dat binnen zitten is het heerlijk om weer in de gezonde buitenlucht te kunnen zijn. En dan gaat er natuurlijk niets boven spierwitte bergtoppen waar de sneeuw onder je voeten kraakt en de wind door de bomen ruist. Luister naar de stilte en kom helemaal tot rust ...

Naar de sneeuw en … de Kerstman?

Alle kinderen dromen toch van een witte kerst? En iedereen kan wel wat extra magie gebruiken. Dus pakken we flink uit om jong en oud een geweldig kerstfeest te bezorgen. Vergeet niet om 24 december voor je naar bed gaat een glas melk en wat koekjes klaar te zetten voor de Kerstman, die je misschien al bent tegengekomen in de straten van de wintersportplaats. Ho ho ho!

Cocoonen bij het vuur

Een echte vakantie betekent de tijd nemen. De tijd om bijvoorbeeld een boek te lezen bij het haardvuur of een leuke familiefilm te kijken met een kop warme chocolademelk erbij. Of gewoon wat te staren naar de sneeuwvlokken die op de dennenbomen vallen, terwijl je er zelf warmpjes bij zit in een knus bergchalet. Later ga je er heus wel op uit om sleetje te rijden, maar nu koester je nog even dit moment.

Specialiteiten uit de bergen geven het kerstdiner een verrassende twist

En waarom niet eens wat anders dan de traditionele kalkoen met puree en cranberrysaus? In de bergen is het eten elke dag een feest! Of je nu in de Alpen, de Pyreneeën, de Jura of de Vogezen bent, kaas is een vast onderdeel van het menu. Maar bij raclette, kaasfondue, kaassoufflé (Externe link) , kaastaart en gefrituurde kaasballetjes worden ook de lekkerste worsten en hammen uit de streek gegeten, zoals de saucisses de Morteau (Externe link) . Als toetje is een taart van blauwe bosbessen een traktatie, terwijl de gâteau de Savoie, een sponsachtige cake, een heerlijk tussendoortje voor in de middag is.