Nutchel L'Alsace: een boomhut in de dennenbomen in de Elzas, regio Grand Est
Een boek lezen bij het licht van een olielamp, opwarmen bij een houtkachel, dobberen in een Scandinavisch bad met uitzicht op de heuvels en vlaktes van de Piémont Vogezen (Externe link) … In een park van zeven hectare, op een uur rijden van Straatsburg, is het gloednieuwe Nutchel L’Alsace een mooi voorbeeld van een geslaagde herbestemming: in de zuiverste ‘glampingstijl’ is het dorp ontstaan uit de opwaardering van een oud, in onbruik geraakt toeristisch complex. Meer dan 3000 ton materiaal werd gerecycled, 3700 bomen werden geplant en 37 houten hutten werden gebouwd zonder fundering en met gerecycled meubilair. Zelfs de kruidenierswinkel hier is verantwoord: je koopt lokale en regionale producten, schrijft het bedrag op een bord en betaalt aan het eind van je verblijf!
Verblijf in het bosrijke dorp Nutchel L’Alsace (Externe link)
La Grée des Landes: onderdompeling in de Bretonse venen
Pak je verrekijker en tekenboeken! In La Grée des Landes, het ecohotel van Yves Rocher Spa, is de kans groot dat je enkele van de kleinere bewoners tegenkomt, zoals vossen, rode kikkers en zingende kneuen. Alleen al qua vogels zijn er bijna 50 verschillende soorten geteld! Groene daken, zonnepanelen, regenwateropvang, filtertuin, nestkasten voor vleermuizen ... Het hotel is gecertificeerd als milieuvriendelijk en is houder van het Green Globe label en het Europese Ecolabel. Het ligt in de Bretonse heide en leeft op het ritme van de natuur, tot en met het gastronomische en biologische menu en de spa-cocon, waar behandelingen op basis van de natuurlijke producten van Yves Rocher worden gegeven.
Souki Lodges: design aan de top in Occitanië
De Souki Lodges klampen zich vast aan de heuvel. De cocons zijn geheel gemaakt van Frans hout van biologische oorsprong en nodigen uit om jezelf op te laden in contact met de natuur (Externe link) . De twee ruime lodges op palen zijn speciaal ontworpen om het landschap omgehinderd te kunnen bewonderen. De houten badkamers bieden een adembenemend uitzicht op de boomtoppen en het terras van 60 m² met jacuzzi belooft een privé tête-à-tête met de natuur. Vergeet daarnaast niet te kijken naar de menselijke creaties: de natuur diende namelijk ook als inspiratie voor het interieur, met ontwerpen van bekende designers waaronder de ‘Perch Lights’, hanglampen met vogels van Umut Yamac, en de tapijten ‘Walking on Clouds’ en ‘Ménagerie’ van Moooï.
Mob Hôtel Paris Les Puces, in Saint-Ouen: een utopie van solidariteit in Ile-de-France
Dit is geen standaardhotel, maar een meervoudige ruimte waarin alles draait om sociale ecologie. Een plek om te leven en te delen. Je gaat naar het Mob Hotel in het hart van de rommelmarkt van Saint Ouen om een film te zien, een concert bij te wonen, een veganistische pizza te eten of een yogales te volgen. Je kan hier ook rustig slapen, zeker als je ecologisch bent ingesteld: een zero plastic beleid, afvalscheiding en recycling (Externe link) , zelfgemaakte schoonmaakproducten, een gecertificeerde biologische ‘kantine’, moestuinen en bijenkorven op het dak, het adres voldoet aan alle eisen. Ook aan die van solidariteit: voedseloverschotten worden geschonken aan de Franse voedselbank Restos du cœur en het Mob Hotel biedt onderdak aan een sociale modeschool.
Madame Rêve in Parijs: terug naar een ecologisch verantwoorde toekomst
Ademhalen! Dat is een van de mantra's van de artistiek directeur van Madame Rêve, het gloednieuwe exceptionele 5-sterrenhotel dat is ondergebracht in het karakteristieke gebouw van het voormalige postkantoor van het Louvre (Externe link) . Met zijn knipoog naar de art nouveau droomt dit adres ook van het uitvinden van een groenere toekomst. De 82 kamers en suites liggen onder een reusachtig begroeid glazen dak en zijn ingericht conform de criteria van vier milieurichtlijnen: een beperkt aantal baden, 50% van het warm water verwarmd door zonnepanelen op het dak, afvalscheiding en beperkt waterverbruik. Het dak biedt een adembenemend uitzicht over Parijs, heeft geen zwembad en is geheel begroeid met vegetatie.
Maison Aribert: een groen huis aan de voet van de berg in de regio Auvergne-Rhône-Alpes
Een groene sterrenchef (Externe link) (twee Michelinsterren) op een groen adres! Om een verlaten gebouw in het park van Uriage-Les-Bains te renoveren en er een gastenverblijf en restaurant van te maken, deed Christophe Aribert een beroep op een specialist in geobiologie. Het resultaat is een bio-klimatologische, energie-efficiënte accommodatie met groene daken die voor de nodige afkoeling, maar ook voor de decoratie op tafel zorgen. Het hout is gemaakt van natuurlijke materialen die op traditionele wijze zijn gefabriceerd. Voor de gerechten - bekroond met twee Michelinsterren - wordt geput uit de permacultuurtuin en lokale producenten: je kunt parelhoen uit Trièves proeven of forel uit Archiane met een smaakje van de Vercors, dit alles klaargemaakt in een zero-waste keuken.
Loire Valley Lodges: bosbaden aan de rand van de kastelen van de Loire
Dit is de perfecte plek voor een bosbad in alle rust: het domein van de Loire Vallei Lodges strekt zich uit over 300 hectare! Een ideale omgeving voor een totaalervaring vol kunst en welness (Externe link) . Alle 18 ecolodges zijn ontworpen door een hedendaagse kunstenaar wiens werken ook te bewonderen zijn op het landgoed. Het aanbod aan behandelingen en activiteiten brengt je weer helemaal in verbinding met je zintuigen: begeleide ontspanningssessies tussen de bomen, gezichtsbehandelingen met schors en sapextract van de Franse eik, deep-bee-massages met bijenwas en een voetbad in lauwwarm water met bloemen en bladeren voor een totaal bosbad!
Coucoo Grands Lacs: de kunst van het opgaan in het landschap in Bourgogne-Franche-Comté
Er komt geen spijker of schroef aan te pas! De cabines van dit eco-domein in de regio Franche-Comté zijn net zo goed verscholen als een vogelnestje! De 25 houten cocons van lariks of douglasspar zijn ontworpen om hun ecologische voetafdruk te beperken. Ze zijn geplaatst in de eiken van het 70 hectare grote bos of op de meren die een gebied van 80 hectare beslaan. Er is geen elektriciteit of stromend water, maar wel een watervoorziening en in sommige cabines staat een Scandinavisch bad. Het vaatwerk voor de maaltijden is gemaakt van biologisch afbreekbare palm. Dit allereerste door Coucoo ontworpen adres nodigt je uit om een te worden met de natuur. Om van omgeving te veranderen, kan je je ook nestelen in andere eco-domeinen van Coucoo: het nieuwste Coucoo La Réserve is genesteld in de Oise-streek vlak bij het bos van Compiègne.
Le Bruit de l’Eau: kano mee naar Noord-Frankrijk!
Een Japans cederhouten bad verwarmd boven een houtvuur (39 tot 45°) om je op te warmen of een Scandinavisch natuurbad om af te koelen ... Elk excuus is goed om te luisteren naar het kabbelen van het water in deze ecolodge in Marquenterre, geïnspireerd door reizen en de eenvoud van een leven in contact met de natuur. Tussen de bomen en de vijvers dwarrelt de inspiratie van zenmonniken en een ecoverantwoordelijke sfeer: de vier lodges zijn gemaakt van hout uit verantwoord beheerde bossen, al het afvalwater wordt op natuurlijke wijze gefilterd en 200 m² aan begroeide daken zorgen voor zelfvoorziening in ... zuurstof! Om hun voetafdruk te verkleinen slaan de ecolodges meer CO₂ op dan dat ze produceren. Hoe? Door jaarlijks meer dan 50 bomen en struiken te planten.
Misincu Corse: een biologische tuin aan de Middellandse Zee
In het hart van Cap Corse (Externe link) , tegenover het grootste natuurlijke maritieme natuurpark van het Franse vasteland, maakt dit landgoed van 22 hectare de ecologische belofte waar: dit 5-sterrenhotel met 29 kamers en 7 villa's, dat houder is van het Europese Ecolabel, beschikt over een waterzuiveringsinstallatie, zonnepanelen die zelfvoorziening op het gebied van warm water garanderen, en dagelijkse activiteiten zoals afvalscheiding en het tegengaan van voedselverspilling. Om nog maar te zwijgen van de tuin die is ontworpen door een van Frankrijks meest vooraanstaande specialisten op het gebied van permacultuur. De aardbeien en aalbessen, oude groentevariëteiten en knolgewassen tieren er welig. De tuin is zo ontworpen om de rijkdom van de plaatselijke biodiversiteit te laten zien.
Hotel des Gorges du Verdon : een balkon aan de canyon in Zuid-Frankrijk
Met de labels Green Key en Europees Ecolabel tonen ze bij het Hôtel des Gorges du Verdon aan hoe betrokken ze zijn bij de ecologische transitie. Op een hoogte van bijna 1000 meter spreidt dit charmante adres zijn terrassen uit tegenover een van de mooiste meesterwerken van de natuur in Frankrijk: de grote kloof van de Gorges du Verdon in het hart van het regionale natuurpark. Raften, kanoën, wandelen of met een elektrische fiets over de Route des Crêtes: er zijn talloze mogelijkheden om het landschap op een actieve manier te ontdekken en je daarna te laten verwennen in de spa- en wellnesscocon Cinq Mondes waar zelfs de jacuzzi panoramisch is!
Eklo in Bordeaux: een alternatieve levensstijl in Nouvelle-Aquitaine
In het hart van de ecowijk Bastide-Niel, vlak bij een tramstation, is dit het vijfde groenste hotel van Frankrijk volgens de ranglijst van Betterfly Tourism: het verbruik van niet-hernieuwbare energiebronnen per nacht ligt 40% lager dan in traditionele hotels. Het hotel heeft zonnepanelen om zelfvoorzienend te zijn op het gebied van elektriciteit, groen beplante zones die zijn ingericht als urban moestuin voor het restaurant en ecologisch verantwoorde producten die zo lokaal mogelijk worden ingekocht (Externe link) . Met de tweepersoons- en familiekamers, de gemeenschappelijke keuken en de coworking-ruimtes wil het hotel een alternatieve verbonden levensstijl creëren, onder meer door op zondag reizigers en inwoners van de stad samen te brengen tijdens een uitgebreide 100% huisgemaakte brunch.
Clos l'Abbé: exclusief groen in Normandië
Alles klopt aan dit klassieke ontwerp: het beboste park van meer dan een hectare, tussen de zee en het coulisselandschap, de natuurlijke materialen, zoals steen, hout en terracotta tegels, die door plaatselijke ambachtslieden voor de renovatie zijn gebruikt en de typisch Normandische architectuur uit de 18e eeuw. Voor de rest is dit 5-sterrenhotel, dat zowel door gezinnen als vrienden kan worden geboekt, helemaal van deze tijd. Geothermische energie voor verwarming en warm water, zonne-energie voor de spa, natuurlijke producten van Phytomer en L'Odaïtès voor de behandelingen, en een haag van 500 bomen om de biodiversiteit te bevorderen. Alles is aanwezig, zelfs de cider (Externe link) , afkomstig van het huis Héron, geproduceerd volgens ambachtelijke en biologische methoden.
Château de l'Epinay: koninklijke retraite op een kasteel in het Pays de la Loire
Een workshop essentiële oliën, meditatiesessies en beginnerscursussen over zero waste of permacultuur ... Op 20 minuten van Angers ligt het Château de l'Epinay, een authentiek gebouw uit de 15e en 17e eeuw. Het Château is meer dan alleen een 4-sterrenhotel & spa, het is een waar holistisch kuuroord! Je kunt kiezen uit een groot aanbod van behandelingen, workshops en retraites om positieve energie op te doen en ook de innerlijke mens wordt niet vergeten: de uitstekende keuken haalt zijn ingrediënten uit de moestuin waar permacultuur wordt bedreven. Het 17 hectare grote park leent zich voor diverse sportieve activiteiten: van fietsen tot kanoën en van zwemmen (en luieren) rond het natuurlijke zwembad of het nemen van een uitgebreid bosbad.