De Hérault is een van de oudste wijngebieden van Frankrijk. In de Cœur d’Hérault kunnen liefhebbers van goede wijn hun hart ophalen. In deze streek tussen de Pas de l’Escalette, de uitlopers van de Vissou en de vallei van de Hérault vind je volop natuur, wijndorpen en cultureel erfgoed. Erkende professionele wijnboeren produceren hier authentieke en ambachtelijke wijnen op duurzame wijze. Het wijnerfgoed zie je overal in de omgeving terug. Hier is het genieten voor liefhebbers van wijn en gastronomie.
“Weekend Découverte” tussen de wijngaarden
Het Office de Tourisme van Clermontais organiseert in samenwerking met aanbieders met het label Vignobles & Découvertes speciale ontdekkingsweekenden over de Clermontais en de Cœur d’Hérault onder de noemer “Wijngaarden & Ontdekkingen”. Deelnemers verblijven op een driesterrencamping tussen de wijnranken. Op het programma staan onder meer proeverijen in restaurants die lokale wijnen schenken, bezoeken aan producenten van streekproducten (olie, honing, chocolade) en een wijntour. Daarnaast worden er uitstapjes georganiseerd naar het Meer van Salagou, Cirque de Mourèze en de Manufacture Royale van Villeneuvette.
Proeven in de vinotheek
De wijnproducenten uit de regio laten graag zien wat ze in huis hebben en organiseren in de zomermaanden proeverijen van hun producten in de grote, lichte vinotheek in het Maison du Grand Site de France van “Saint-Guilhem-le-Désert - Gorges de l’Hérault”, een historische locatie en startpunt voor vele wandelingen. De vinotheek heeft een ambachtelijke brouwerij, een verkooppunt voor streekproducten en een informatiecentrum voor bezoekers. Van april tot november worden er kennismakings- en proefworkshops aangeboden en op de zintuigzuilen kun je zelf ontdekken of je een goede “neus” hebt.
Praktisch
- De tours tijdens de “Weekends Découvertes” en in de Vinotheek worden ook in het Engels gegeven.
Meer informatie
- Ontdek de Vallei van de Hérault (Externe link)
- Ontdek meer over de wijnen van de Vallei van de Hérault (Externe link)
Social media