De wijnen van Bergerac: ontdekken, proeven en maken

Bergerac ligt in het zuiden van de Dordogne, zo’n 120 kilometer van Bordeaux. De stad staat bekend om zijn Cyrano (die met die neus), maar ook vanwege de gelijknamige wijnen. En op dat laatste gebied valt er van alles te zien en te beleven. Van een bezoek aan een van de vele wijngaarden, de grote wijnhuizen tot oude wijnkelders. Voor iedereen zit er wel wat in het vat. Een klein voorproefje …

Eerst rondneuzen in het vernieuwde Maison des Vins et de Tourisme de Bergerac

Het Maison des Vins et de Tourisme ‘Quai Cyrano’ bevindt zich in het voormalige klooster ‘Cloître des Récollets’, midden in het historische centrum van Bergerac. Het heeft een aangenaam terras met uitzicht op de rivier de Dordogne, grote proeflokalen, een gezellige wijnbar en zelfs een oesterbar.

In het prachtige gerenoveerde gebouw ontdek je wat er te zien, doen en proeven valt op de Route des Vins de Bergerac et Duras. En dat is veel gedurende het zomerseizoen! Een wandeling door het historische centrum van Bergerac is daarna het beste middel om alle indrukken te laten bezinken en te bedenken voor welke wijnbeleving je gaat.

Wijn proeven in Château de Monbazillac

Wie de wijnroute door het Pays de Bergerac volgt, moet onderweg zeker halt houden bij het Château de Monbazillac, dat uitkijkt over de Dordognevallei. Al sinds 1960 is dit domein in handen van de wijncoöperatie Montbazillac. Je kunt hier een rondleiding volgen door het bijzondere 16e-eeuwse gebouw dat een mix is tussen een middeleeuws verdedigingwerk met ronde torens en greppels en een renaissancebouwwerk met verticale raamstijlen. De tour wordt afgesloten met een wijnproeverij.

Wijnmaker voor een dag

Altijd al eens wijnboer willen spelen? Op nog geen dertig kilometer van Bergerac vind je twee wijndomeinen waar dit kan. Op het Domaine du Bout du Monde in Creyssensac et Pissot en Château Feely in Saussignac leer je in een klein gezelschap hoe het hele proces van wijn maken in zijn werk gaat. Tijdens de workshop ga je zelf aan de slag om je eigen wijn samen te stellen. Gezellig en leerzaam! Natuurlijk mag je na afloop je eigen creatie ook mee naar huis nemen.

Meer informatie:

Bergerac in de Dordogne op de kaart