Voor een ultieme wijnbeleving is niets leuker dan overnachten midden in de wijngaarden. Slaap in een bed & breakfast bij een wijnboer of ga overnachten in één van de velegezellige hotels die de wijnstreek rijk is. Men kan natuurlijk ook kennis maken met de ‘Bacchus’ vakantieverblijven, charmehotels of een wijnkasteel. Er zijn tal van mogelijkheden om ontspanning, het verkennen van de streek, het bezoeken van wijnkelders en het proeven van heerlijke wijnen te combineren.
Anders dan anders
In een ballon in de Elzas
Overnacht in een kleine, ronde, overdekte nomadenvilla. De ‘villa’ heeft de vorm van een ballon met een diameter van 4 meter. Hij is rustgevend ingericht met witte tinten geheel in de stijl van de jaren ’70. De ballonnen liggen verscholen in het hart van het heuvelachtige landschap van Klingenthal, de « vallei van het lemmet ». De lucht in de ballon is zeer schoon. Deze wordt continu gereinigd, ververst en vrij gemaakt van vocht en stof. Dat wordt dus heerlijk slapen onder de sterren.
Bulles et une nuit – 67530 Klingenthal.
Tel. : +33 (0)6 64 13 95 05 – www.bullesetunenuit.fr (Externe link)
Luxe en weelde in het Rhônedal
Vlakbij Beaumes-de-Venise ligt een prachtig verblijf aan de voet van de Mont Ventoux. Het Clos Saint-Saourde ontvangt haar gasten in een prachtige rotswoning omgeven door wijngaarden. Gasten kunnen hier overnachten in één van de bijzondere gastenkamers of een gite huren. De houten ‘Cabane’ beschikt over een heerlijke privé spa, vanwaar men een adembenemend uitzicht heeft op de bergtoppen van Montmirail. Ook het verwarmde zoutwater zwembad ligt dichtbij. Kortom, een heerlijke plek om tot rust te komen en te genieten van de heerlijke wijnen van de côtes du Rhône en côtes du Rhône Villages.
Le clos Saint-Saourde - Tel. : +33 (0)4 90 37 35 20 – www.leclossaintsaourde.com (Externe link)
De camping Portes du Beaujolais biedt een geheel nieuwe manier van overnachten aan. Men kan hier slapen in een ‘oenolodge’. Een onderkomen dat helemaal in het teken staat van de wijn. Er is een gevulde wijnkelder en een decanteer kan aanwezig. Er zijn gezelschapsspelletjes over wijn en op de badkamer liggen heerlijke oliën op basis van druivenpitolie. Dat wordt genieten!
Camping des Portes du Beaujolais - Tel. : +33 (0)4 74 67 12 87 – www.camping-beaujolais.com (Externe link)
Luxe
Roussillon: designkamers in een oude wijncoöperatie [V&D]
Dit unieke, luxe hotel ligt in een voormalige wijncoöperatie. De 18 kamers (waarvan 9 suites) van het Riberach Hotel bevinden zich in en boven de oude wijnvaten. De kamers zijn uniek en sfeervol ingericht in een eigentijdse, mediterrane stijl. Het bijbehorende restaurant La Coopérative organiseert speciale ‘mets & vins’ diners; heerlijke gerechten met bijbehorende wijnen.
Riberach Hôtel - Tel. : +33 (0)4 68 50 30 10 – www.riberach.com (Externe link)
Cognac: hotel met uitzicht op de Charente [V&D]
Dit viersterren hotel met sauna, spa en buitenzwembad ligt op een heuvel, niet ver van de stad cognac. Het hotel heeft een heerlijk groot terras met wijds uitzicht. Dit is een goede plek om lekker te eten en te ontspannen met een drankje van de bar. In de winter kan men gezellig bij de haard zitten en genieten van een goed glas cognac met een sigaar. Het restaurant van het hotel serveert gastronomische gerechten en biedt een verscheidenheid aan wijnen geserveerd in één van de grote eetzalen of in de tuin van het kasteel. Vanuit de meeste kamers heeft men uitzicht op de vallei van de Charente met haar wijngaarden en lieflijke dorpjes.
Hôtel l'Yeuse - Tel. : +33 (0)5 45 36 82 60 – www.yeuse.fr (Externe link)
In een wijnkasteel
Het Chateau de Cheman in de Loirevallei
Midden in de wijngaarden van Anjou ligt het charmante wijnkasteel uit de 14e eeuw. Het kasteel beschikt over een uitzonderlijke wijngaard op de hellingen van de Aubance. De kasteeleigenaren ontvangen hun gasten hier met open armen. Men is hier aan het juiste adres voor korte en lange verblijven. Of voor een romantisch weekendje weg in hun charmante bed & breakfast. Nieuw: huur een solex en ontdek de regio op nostalgische en ecologische wijze!
Château de Cheman - Tel. : +33 (0)2 41 66 93 32 – www.chateau-cheman.com (Externe link)
Het Chateau des Demoiselles in de Provence
Volg de lange en majestueuze laan van platanen om vervolgens aan te komen bij een prachtig huis uit 1830. Het staat op een prachtig, rustig terrein van ruim 300 ha. Hethuis is door de huidige eigenaren volledig gerenoveerd en stijlvol ingericht. De 5 kamers (te boeken per nacht of per week in de zomermaanden) bieden een indrukwekkend uitzicht op de wijngaarden en het achterland van de Var. Behalve een mooi ingericht huis schenkt men hier ook heerlijke wijn! En er is een zwembad met pool huis aanwezig voor de gasten.
Château des Demoiselles - Tel. : +33 (0)4 94 70 28 78 – www.domainelesdemoiselles.com (Externe link)
Gîtes en bed & breakfasts
Designkamers in de Bourgogne
Op het platteland in Bourgogne, tussen Chablis en Vézelay, aan de rivier de Yonne, ligt Charme Merry. Een volledig gerestaureerd wijnhuis uit de 17e eeuw. Het is een ideaal vertrekpunt voor wandel- of autotrips door de wijngaard. ‘s Avonds kan men hier aanschuiven voor gastronomische diners met heerlijke bijpassende wijn.
Le Charme Merry - Tel: +33 (0)3 86 81 08 46 – www.lecharmemerry.com (Externe link)
Bed & breakfast in de Champagne
Vlakbij Reims, in het massief van Saint-Thierry, liggen de drie gastenverblijven van het domein des Grattières. Gelegen aan de rand van het dorp Hermonville in een gerenoveerde 18e eeuwse boerderij. Geniet hier van de uitzonderlijke omgeving en een mooi uitzicht over het dorp, de wijngaarden en het platteland van de Champagnestreek.
Domaine des Grattières - Tel. : +33 (0)3 26 02 10 60 – http://domainedesgrattieres.com (Externe link)
Domaine de la Mouthe in de Paarse Périgord
Omgeven door groene weiden en bossen, ontvangt Marie-Ange Guérault haar gasten bij het ‘domaine de la Mouthe’, een karakteristiek huis tussen Bergerac en Saint-Emilion. Men kan hier overnachten in één van de drie gezellig en sfeervol ingerichte kamers.
Domaine de la Mouthe - Tel. : +33 (0)5 53 82 15 40 – www.bergerac-tourisme.com/Domaine-de-la-Mouthe-Marie-Ange (Externe link)