Op 16 april vindt de 6e editie plaats van Goût de/Good France
Goût de/Good France, een gastronomisch evenement en een wereldwijde viering van de Franse gastronomie, is klaar voor haar 6e editie! Overal ter wereld zal Frankrijk in de spotlights staan; niet alleen haar gastronomie, maar ook haar toeristische veelzijdigheid.
Op de Franse Ambassades en Consulaten van meer dan 150 landen en in duizenden restaurants wereldwijd zal een diner ‘à la française’ worden bereid. De aandacht gaat dit jaar uit naar de wereldwijde milieuacties, daarom staat Goût de/Good France 2020 ook voor deze editie in het thema van de duurzame gastronomie.
Een evenement georganiseerd door het Franse Ministerie van Buitenlandse Zaken en chef-kok Alain Ducasse.
De highlights van deze 6e editie
De regio Centre-Val de Loire in de spotlights
MEER INFORMATIE
De Franse gastronomische maaltijd al tien jaar op de Unesco-werelderfgoedlijst!
De zesde editie van Goût de/Good France en tevens het tiende jaar dat de Franse gastronomische maaltijd op de werelderfgoedlijst van Unesco staat. Op 16 april zal de Franse maaltijd met zijn rituelen en manier van presenteren in binnen- en buitenland vereerd worden, en zullen bijna 350.000 mensen genieten van een heerlijk Frans gerecht. Dat is Goût de/Good France: samen culinair genieten van Frankrijk.
Duurzame keuken
In navolging van de COP21 – de klimaatconferentie van Parijs en de Franse Nationale Voedselconferentie (Les Etats Généraux de l’Alimentation), is Frankrijk een voorloper in wereldwijde milieuacties. Goût de/Good France zet zich dan ook in voor een respectvolle behandeling van de natuurlijke voedselbronnen van onze planeet en het streven naar een maatschappelijk, verantwoorde keuken. Duurzame voeding is niet alleen belangrijk voor onze gezondheid en het milieu, maar ook voor de economie, energie, cultuur en onderwijs moet de horeaca het voortouw nemen in correct, duurzaam en maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Lees meer in de whitepaper voor duurzame gastronomie
De (inter)nationale evenementenkalender wordt hier binnenkort gepubliceerd.