Bordeaux, een nieuwe bestemming van Thalys Zon

‘Ik heb de zomer in mijn bol’. Neem van 29 juni tot 31 augustus 2019 vanuit België de rode trein naar Bordeaux! Elke zaterdag kun je dan namelijk in slechts 4 uur van Brussel naar de hoofdstad van de Gironde sporen. Een nieuwe verbinding tussen twee culturele hoofdsteden, laat die vakantie maar beginnen.

Sinds enkele zomers breidt Thalys Zon het aanbod uit met directe verbindingen vanuit Brussel naar verschillende zuiderse bestemmingen in Frankrijk, zoals Valence, Avignon, Aix-en-Provence of zelfs Marseille. In 2019 kun je zo voor het eerst zonder omwegen naar Bordeaux trekken. Als dat geen reden is om op weekend te gaan ... In de eerste plaats omdat het direct, snel (4u.11) en eenvoudig is en bovenal omdat de Cité des Vins gastronomische geneugten en architecturale schoonheid samenbrengt. Ideaal voor een weekend of langer.

Nog een paar goede redenen om je tickets al te reserveren ...

Van bier tot wijn

Waar Brussel internationaal gekend is voor zijn kennis van hop, heeft Bordeaux een stevige reputatie in de wijn. Geen beter moment dus om het traditionele schuim even in te ruilen voor enkele goed gekozen godendranken uit Bordeaux. Deze stad laat je niet alleen op elke straathoek wegzwijmelen bij een heerlijk glas of zelfs een fles, ze behoort ook tot het UNESCO werelderfgoed en heeft zomaar even zes wijnroutes (Externe link) waarover je uren kunt ronddwalen: Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Médoc, Sauternes ... Gaat er al een belletje rinkelen?

Deze routes bieden je bovendien de kans om de wijngaarden in internationaal vermaarde kastelen te ontdekken, grand cru’s te proeven in wijnkelders of eenvoudigweg plaatselijke wijntelers te ontmoeten. Onderweg kun je zo ook even halt houden bij La Cité du Vin (Externe link) , dat in 2016 opgericht werd. Een monumentaal, cultureel, patrimoniaal designgebouw, dat van National Geographic een zevende plaats krijgt tussen de beste musea ter wereld.

View this post on Instagram

Good morning !

A post shared by La Cité du Vin (@laciteduvin) on

Van wafels tot canelés

Op naar het bord, en wat voor een! Volgens de legende zou Bordeaux het grootste aantal restaurants per inwoner hebben. Hier moet je dus wel een tour maken langs de gastronomische tafels, verfijnde bistrots, plaatselijke specialiteiten, streekproducten en markten.

Aarzel zeker niet om gesuikerde lekkernijen in te slaan bij canelés Baillardran (Externe link) , of ’s ochtends vroeg een heerlijk chocoladebroodje te kopen bij de bakker en nog iets extra’s te proeven, zoals de ‘dunes blanches’ van Chez Pascal (Externe link) . Een vaste waarde in het Bassin d’Arcachon.

Voor een zoute toets, en als de portemonnee het nog toelaat, proeven we de fameuze kaviaar van Aquitane en genieten we van een traditioneel stukje eend uit de Landes bij Lafitte Foie Gras (Externe link) . Voor de sfeer verkennen we de geanimeerde kraampjes van de Halles de Bacalan en schuiven we aan bij de Boca Foodcourt (Externe link) , een tempel van restaurants uit heel Bordeaux. De lijst met goede gastronomische adresjes is zo lang dat je even zoet zult zijn met het maken van een zorgvuldige keuze uit de gastronomische rubriek van de website van Bordeaux (Externe link) .

Van de Grote Markt naar de Place de la Comédie

Probeer alleszins nog een beetje plaats over te houden voor een hap frisse lucht. Nu flaneren we door de straatjes van de stad om de architectuur te bewonderen en genieten we van de buitenlucht in het Parc Bordelais (Externe link) , waar de tijd even vertraagt op de rechteroever, in de botanische tuinen en serres (Externe link) . Voor we weer vertrekken, gaan we nog langs de alternatieve Darwinzone, een enorm speelterrein waar je de sfeer van de stad kunt opsnuiven. Vervolgens verkennen we de Place de la Comédie, de Pont de Pierre of zelfs de Porte Cailhau, allemaal ingeschreven op het Unesco-werelderfgoed. Daarna is het tijd voor een artistieke pauze in het Musée des Beaux-Arts (Externe link) en maken we nog een tussenstop aan de abdijkerk van Sainte Croix, diep in het oude centrum van Bordeaux. Noteer alvast dat eind juni het MECA (Externe link) (Maison de l’économie créative et de la culture en Nouvelle-Aquitaine) de deuren opent.

Kom meer te weten over het traject van Thalys Zon en reserveer je tickets (Externe link) voor deze zomer. Plan je verblijf via de officiële website van Bordeaux toerisme (Externe link) .

Bordeaux 

Bordeaux