Gascogne, land van D'Artagnan

Gascogne, land van D'Artagnan Auch fr

Je zou kunnen zeggen dat de liefde voor het goede leven, feesten en eenvoudige en uitbundige tradities de inwoners van de Gers en het historische Gascogne met de paplepel wordt ingegoten. D'Artagnan is een kind van van de Gers en het historische Gascogne, bekend om de prestigieuze Armagnac, foie gras, eendenborst, vestingen en zonnige, in dalen verscholen, dorpjes.
Een ontdekkingstocht door dit landelijke gebied, dat soms doet denken aan Toscane, betekent talloze ontmoetingen met D'Artagnan:

Lupiac en kasteel Castelmore: een oud vestingdorp met een mooi, overdekt plein. Lupiac eert D'Artagnan in het oude Saint-Jacques-kapelletje, waar allerlei beelden, geluiden en objecten herinneren aan de Edelmannen van Gascogne. Even verderop staat kasteel Castelmore, waar D'Artagnans wieg stond. Het landgoed is niet opengesteld voor publiek, maar je hebt weinig fantasie nodig om je een beeld te vormen van de kinderjaren van de beroemde musketier.

Auch: Trots domineert het standbeeld van D'Artagnan de monumentale trap van de hoofdstad van Gascogne, aan de voet van de indrukwekkende kathedraal en de wirwar van "poustrelles", steile middeleeuwse straatjes. Dat het symbool D'Artagnan nog niets aan kracht heeft ingeboet, werd duidelijk tijdens de Tweede Wereldoorlog. Terwijl de Duitsers de standbeelden van zijn wapenbroeders Dastros en Bartas van hun sokkel haalden, lieten ze dat van D'Artagnan overeind staan.

Termes d'Armagnac: het kasteel van Termes, gelegen op de grens tussen Armagnac en Béarn, wordt bewaakt door een schitterende slottoren uit de 12de eeuw. De 150 treden van de wenteltrap leiden naar een prachtig uitzichtpunt. Termes huisvest ook het kleine "musée du Panache Gascon", gewijd aan de historische helden uit de streek: D'Artagnan, Hendrik van Navarra en de Gasconse kameraden van Jeanne d'Arc.

La Ronde des Mousquetaires: zelfs de gastronomie houdt de naam van de koene Gascogner D'Artagnan in ere. De "Ronde des Mousquetaires" werd in 1962 opgericht, en verenigt grote chef-koks uit de Gers, een banketbakker en een sommelier. Zij strijden voor de promotie van de goede Gasconse keuken en tafelmanieren, in hun restaurants en in het buitenland.

De Romeinen brachten de wijnstok naar Armagnac, de Arabieren de distilleerkolf en de Kelten het vat. Uit deze multiculturele cocktail ontstond de Armagnac: de oudste brandewijn van Frankrijk, gedistilleerd in hartje Gascogne. Hij wordt bereid door witte wijn te branden in een Armagnac-distilleerkolf. Pas na lang op eikenhouten fusten te hebben gelegen, komt de Armagnac in de winkels. Aanvankelijk, in de 15de eeuw, stond de drank vooral bekend om zijn geneeskrachtige werking. Gemixt met een mousserende (champagne)wijn, geeft deze authentieke brandewijn een frisse, lichte en sprankelende cocktail: de Pousse-Rapière.

"Floc de Gascogne" wordt verkregen door most van verse druiven te vermengen met Armagnac, volgens eeuwenoud boerenrecept. De rode of witte "floc" smaakt heerlijk bij meloen, foie gras en verse vruchten. Armagnac is ook een belangrijk ingrediënt bij producten op basis van vruchten en bij Gasconse cocktails.

Het beeld van capes en zwaarden laat je niet los in Gascogne, zoals in Larressingle, een schattig vestingstadje dat als een heldere miniatuurschildering zijn omgeving siert; de vesting Bassoues, met zijn stoere, 43 m hoge donjon, een parel uit de militaire architectuur; het kasteel van Saint-Puy op het landgoed dat ooit toebehoorde aan schrijver en maarschalk Blaise de Monluc, en waar nu het aperitief Pousse-Rapière wordt gemaakt. Kortom, uw route door Gascogne leidt langs vele interessante plaatsen, waarbij de Romieu-collegiale, Condom, Lectoure, kasteel Lavardens, de abdij van Flaran niet onvermeld mogen blijven. En er zijn nog zoveel andere mooie plekjes in de Gers…

 

DE MOOISTE PLEKJES VAN MIDI-PYRÉNÉES

Midi-Pyrénées kent 25 belangrijke bezienswaardigheden die samen de essentie vormen avn de regio. Zij geven de streek zijn identiteit, zowel op culturel gebied als natuurlijk schoon.
Kijk op www.mooisteplekjes-midipyrenees.nl
-    Filmpjes over de hoogtepunkten van de regio in HD
-    Een overzicht en uitleg van de mooiste plekjes van de regio
-    Diashows
-    Een kaart met de mooiste plekjes

Bezienswaardigheden