Dag 1 & 2 Lovebirds - Marc: #WinterFrankrijk #Châtel

Dag 1 & 2 Lovebirds - Marc: #WinterFrankrijk #Châtel Châtel fr

Na gisteren een heerlijke rustige vlucht te hebben gehad van Amsterdam naar Genève (slechts anderhalf uur) hoefden we vervolgens nog geen twee uur met de auto te rijden om aan te komen in het grootste skigebied van Europa: Les Portes du Soleil.

We werden uitermate gastvrij ontvangen in hotel BelAlp dat er overigens nog vele malen beter uitzag dan de foto's op internet deden vermoeden. Gelegen op steenworp afstand van het zowel het centrum als de grote gondels naar boven richting de pistes, zijn we op deze plek echt van alle gemakken voorzien.

Na goed te hebben gegeten en vervolgens lekker te hebben geslapen was het vanmorgen vroeg tijd om het skigebied te gaan verkennen. Met Jérôme, een gids vanuit het toeristisch bureau van Chatel zijn we naar boven getogen na eerst bij de uitermate vriendelijke Richard in zijn gelijknamige shop wat spullen gehuurd te hebben.

Aangekomen op de eerste piste liet Jérôme ons een kaart van het skigebied zien en de route die hij voor ons uitgestippeld had, dat loog er niet om. We kunnen met recht zeggen dat we letterlijk en figuurlijk slechts het topje van de berg hebben gezien, omdat het gewoonweg niet mogelijk is om het hele gebied in 1 dag te doorkruisen. Neemt niet weg dat Jérôme ons flink op sleeptouw heeft genomen. Middels een skitocht van bijna 5 uur (inclusief ingelaste lunchpauze) hebben we de prachtigste pistes gepakt en mooie stukken natuur gezien tijdens de afdalingen.

Na een korte après-ski in het dorp hebben we ons omgekleed en opgefrist in het hotel en zijn we teruggewandeld voor een diner bij Le Perrier, een supergezellig familierestaurant met uitermate vriendelijke eigenaar. Natuurlijk heeft een van ons weer de plaatselijke specialiteit Berthoud gegeten, nadat de ander dit vanmiddag al tijdens de lunch had genuttigd. Berthoud is een Savoyaards streekgerecht op basis van (gesmolten) Abondance kaas en witte wijn.

Na afloop werden we door de vriendelijke eigenaar verzocht samen met hem een speciaal drankje te drinken dat hij zelf had gemaakt. Het ging om ‘la Chèvre’, een alcoholische versnapering op basis van fruitsap, suiker, alcohol en een natuurlijk rijsmiddel. Als dit een aantal dagen onder hoge druk kan gisten, komt er een mousserend drankje uit voort.  La Chèvre kan uit een speciale fles of uit een vat geserveerd worden, en wordt onder hoge druk je glas ‘ingetapt’. Een hype in de Haute-Savoie, en het smaakte goed!

Een fantastische eerste dag dus, wij gaan helemaal voldaan slapen!