De Wijnroute van Bourgogne

  • De Wijnroute van Bourgogne

    De Wijnroute van Bourgogne

    © ATOUT FRANCE/Michel Angot

De Wijnroute van Bourgogne Beaune fr

De Wijnroute van Bourgogne bestaat uit zes circuits en beslaat de vijf Bourgondische wijngebieden.



Bourgogne heeft een onberispelijke reputatie op gastronomisch en wijnkundig gebied. Als sinds jaar en dag geniet deze streek bekendheid tot ver over de grenzen. Dankzij levende tradities en kwaliteitsproducten, maar hoogstwaarschijnlijk ook door de kennis en de gastvrijheid van restaurateurs en wijnboeren. Hier wordt snoeplust al lang niet meer als een zonde beschouwd! 
 


Leven als God in Frankrijk: in Bourgogne gaat dit zeker op!
De Bourgondische wijngaarden zijn een levende legende. Al 2.000 jaar lang gaan de gestage inzet van generaties en de gulle grond hand in hand met als resultaat wereldberoemde, ongeëvenaarde wijnen. Een indrukwekkende geschiedenis met wijnen die smaakpapillen en geest flatteren, daar moet toch wel een wijnroute van af kunnen, en wat voor één!



De Nederlandstalige brochure 'De Wijnroute van Bourgondië', uitgegeven door Bourgogne Tourisme
In deze brochure kom je alles te weten over Bourgogne als wijnstreek. Je krijgt alle nodige informatie over de wijnen uit deze Wijnroute en beschrijvingen van tochten en circuits:



  • De 'Route Touristique des Grands Crus'. Deze route bestaat uit twee circuits: dat van de Côte de Nuits en van de Côte de Beaune.

  • De 'Route Touristique des Grands Vins' beslaat de Côte Chalonnaise.

  • De 'Route des Vins Mâconnais-Beaujolais'.

  • De 'Route Touristique des Vignobles de l’Yonne'.

  • De 'Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre' in de Nièvre.

Je kunt deze brochure per mail aanvragen (documentation@crt-bourgogne.fr) of downloaden van www.bourgogne-tourisme.com


De kaart van de Wijnroute
De Bourgondische bond van wijnboeren heeft een toeristische kaart uitgegeven met alle bourgognewijnen. Je kunt deze kaart per mail aanvragen (bivb@bivb.com). Op de achterkant van de kaart vind je de namen en adressen van 309 vakmensen uit de wijnwereld, die je graag ontvangen en kennis laten maken met de diverse wijnen uit deze streek. De wijnkelders hebben allen het kwaliteitsreglement 'De Vignes En Caves' ondertekend, te zien aan het bordje bij de ingang, en staan voor:



  • Een persoonlijk, hartelijk onthaal

  • Beschikbaarheid voor bezoekers tijdens de openingsuren van de wijnkelder

  • Uitleg in de bij de ingang aangegeven taal/talen

  • Het laten proeven van minstens één wijn.

Véloroute door de wijngaarden
Een beter middel dan de fiets om de Bourgondische wijngaarden te ontdekken, bestaat eigenlijk niet. Van Beaune naar Santenay slingert deze route tussen wijngaarden, door dorpen met welluidende namen als Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet… Een smakelijke tocht in het land waar Bourgondië en bourgogne onlosmakelijk één zijn. Meer informatie over alles wat met fietsen te maken heeft in Bourgogne vind je op www.fietsen-in-bourgondie.com.


De bio-Wijnroute
44 wijnboeren volgen de etiquette van de biologische landbouw en stellen natuurlijk hun wijnkelders open voor bezoekers. De biologische wijngaard is vrij van chemische, synthetische producten en tiert welig op landbouwtechnieken die in evenwicht met de natuur zijn. Het resultaat lijdt er absoluut niet onder!
Contact: 0033 (0)3 86 72 03 72



Een bruisende nieuwkomer op de Wijnroute van Bourgogne: de 'Route du Crémant'!
Na de 'Route Touristique des Vignobles de l’Yonne' bij Chablis moet je beslist de 'Route du Crémant' even aandoen! Meer dan 70 borden met deze aanduiding zijn verspreid over 120 km wijngebied om te voet, met fiets, paard of auto de landschappen en wijnkelders van de Châtillonnais, het wijngebied van Châtillon-sur-Seine, te ontdekken.
Contact: tourism-chatillon-sur-seine@wanadoo.fr 



 


Bezienswaardigheden

Hoogtepunten