TIP: Een wijnproeverij op hoogte in de wijnstreek Sauternes

  • Dégustation perchée

    Dégustation perchée

    © Château Rayne-Vigneau

  • Dégustation perchée

    Dégustation perchée

    © Château Rayne-Vigneau

  • Dégustation perchée

    Dégustation perchée

    © Château Rayne-Vigneau

TIP: Een wijnproeverij op hoogte in de wijnstreek Sauternes Bordeaux fr

In de Bordelais, de streek rond Bordeaux, ligt de wijnstreek Sauternes.

Dit wijngebied is bekend vanwege de productie van de gelijknamige volle en zachte witte Sauternes wijn.
Rayne Vigneau heeft in 2016 de award ‘Best of Wine Tourism’ gewonnen in de categorie ‘découverte et innovation’, ofwel ontdekking en innovatie.

Een wijnproeverij op hoogte.. in de boom! Het kasteel van Rayne Vigneau ligt op de prachtige ronde bergtop die de Sauternais omgeving domineert. Je kunt er bijzondere rondleidingen maken, zoals een “dégustation perchée”, een “proeverij op hoogte” boven in de 200 jaar oude cederboom in het park. 

 

Begeleid door een gediplomeerde instructeur, kun je hier aan een touw naar boven klimmen tot je bij de opgehangen tafel uitkomt. Daar kan je de verrukkelijke wijn van het Château proeven. En met niet minder dan de wijngaard als panoramisch uitzicht, adembenemend! 

 

Een sportief momentje (oké een beetje, je moet een stukje klimmen) en razend leuk om samen met je partner of met vrienden te doen! Op hoogte zijn je papillen goed wakker geschud en dit heeft invloed op hoe je de wijn ervaart.

 

Paardrijden door de wijngaarden

Een proeverij combineren met een sportieve activiteit? Dat is natuurlijk ook mogelijk. Een aanrader is “Rayne Vigneau à cheval”. Deze excursie is een leuke combinatie waarbij je gaat paardrijden tussen de wijngaarden, gevolgd door een bezoek aan het kasteel en een wijnproeverij van 3 wijnen van het domein.

Meer informatie