De wijngaarden van de Champagne

  • © flament-cdt marne

    © flament-cdt marne

  • © jk. graber

    © jk. graber

  • © hobby rahn galerie leica

    © hobby rahn galerie leica

De wijngaarden van de Champagne Champagne Ardenne fr

Het enige woord dat wereldwijd feesten, lichtheid en zwier evoqueert. De meest prestigieuze champagnehuizen vind je in het departement de Marne. Ontmoet wijnbouwers en krijg neem een kijkje in het bruisende avontuur van champagne.

Ontdek de stad van de (konings)zalvingen, de champagnestad Reims en zijn drie sites die door Unesco erkend zijn als Werelderfgoed. Reims kijkt ernaar uit om je zijn glorieuze verleden te tonen en je onder te dompelen in de prestigieuze wereld van de meest feestelijke wijn. Een drank die in alle uithoeken van de wereld symbool staat voor Franse verfijning.

De wijngaarden van de vallei van West-Marne strekken zich uit ten westen van Dormans in Charly-sur-Marne en verder richting Parijs in Seine-et-Marne. De 39 wijnbouw gemeenschappen dekken zo´n 3420 hectare, ofwel 10% van de beplante oppervlakten van de gehele Champagnestreek.

De rivier de Marne stroomt door het heuvelachtige landschap van de wijngaarden. Voorbij Dormans stroomt de rivier de heuvels in. In plaats van een ruig landschap, kenmerkt de wijnstreek zich door haar zachte lijnen. “Een vredige omgeving” zou de juiste omschrijving zijn van dit gebied.

Laat je verleiden en verken Epernay, gelegen tussen de wijngaarden van de Champagne, op het kruispunt van de circuits van de Toeristische Champagneroute, die je meenemen langs alle bekende namen. Bezoek wijnkelders, proef de verschillende soorten champagne en maak een wandeling door de wijndorpen. Geniet van uitzonderlijke uitzichten op de wijngaarden en ontdek een verfijnde gastronomie.

In de regio Champagne vinden we ook de Aube. In het departement Aube-en-Champagne ontmoet je de zogenaamde ‘récoltants manipulants’, kleine wijnboeren met een eigen wijngaard. In de 6000 hectare wijngaarden domineert de Pinot Noir, die de champagne zijn fruitige aroma’s geeft. Nog een schat in de Aube is Troyes, een middeleeuwse stad die je zal charmeren met zijn beroemde vakwerkhuizen.

 

Meer informatie

Bezienswaardigheden