EVENEMENT: Voor de geschiedenis van de Armagnac ga je 700 jaar terug in de tijd

van 01 september 2016 tot en met 31 december 2016
  • © Images Collection BNIArmagnac

  • © Dominique Viet – CRT Midi-Pyrénées

  • © Images Collection BNIArmagnac

EVENEMENT: Voor de geschiedenis van de Armagnac ga je 700 jaar terug in de tijd 32800 ÉAUZE fr

Voordat de armagnac wordt opgeslagen in eikenhouten fusten voor een rijpingsproces van vele jaren, vindt eerst de distillatie plaats met een speciaal distilleerapparaat. Deze is van koper en wordt gebruikt op hoog vuur. De armagnac is een bijzondere brandewijn vanwege het unieke en ambachtelijke productieproces.

 

Het festival van de « Flamme de l’Armagnac » symboliseert het aansteken van de alambiek (het distilleerapparaat). Tijdens het festival zijn er allerlei activiteiten georganiseerd door de producenten. In de dorpen en in de omgeving vinden er op de domeinen en de kastelen open dagen plaats, waar je van harte welkom bent.

 

Er is veel te zien en veel te doen: ontdek alles over de distilleerapparaten, geniet van geflambeerde brandewijn met suiker ("brûlots"), muziek, eten en drank. Voor wandelaars worden er tochten door de wijngaarden georganiseerd.

 





Meer informatie